|
|---|
Showing posts with label bangka belitung. Show all posts
Showing posts with label bangka belitung. Show all posts
Saturday, January 8, 2011
Makanan Khas Bangka Belitung Masakan Kuliner Daerah Propinsi Bangka Belitung
0 comments Posted by ai at 8:04 AMMakanan Khas Bangka Belitung Masakan Kuliner Daerah Propinsi Bangka Belitung - Saat berkunjung ke propinsi Bangka dan Belitung jangan lupa mencoba jenis makanan khas yang asli berasal dari propinsi ini.
Setiap daerah propinsi di Indonesia Selalu menawarkan keunikan kuliner yang beraneka ragam. Apa nama dan jenis makanan, jajanan atau masakan khas yang berasal dari Bangka Belitung?
Lempah kuning
Makanan ini merupakan masakan khas dari Pulau Bangka. Bahan dasar untuk pembuatan makanan ini dari bahan ikan laut atau dapat juga menggunakan bahan daging. Bumbunya terdiri dari bermacam bumbu dapur seperti diantaranya kunyit, bawang merah dan putih serta lengkuas dan terasi atau belacan yang juga khas berasal dari daerah Bangka.
Getas atau Keretek
Makanan yang satu ini berbahan dasar ikan dan terigu yang dibuat dengan berbagi bentuk yang rasanya hampir sama dengan kerupuk.
Rusip
Makanan khas ini terbuat dari bahan dasar ikan bilis yang sebelum pembuatannya dicuci hingga bersih dan ditiriskan secara steril lalu dicampur dengan garam yang komposisinya seimbang. Agar aromanya menjadi harum dan wangi ditambahkan gula kabung. Adonan ini harus ditutup dengan wadah yang rapat agar tidak tercampur dengan benda asing apapun. Dahulu saat proses pembuatan adonan makanan ini ditempatkan dalam guci yang bermulut sempit. Suhu ruangan harus benar benar dijaga. Makanan ini dapat dimasak dulu atau dimakan langsung dengan lalapan.
Calok
Makanan Calok terbuat dari udang kecil yang masih segar yang disebut dengan udang cencalo/rebon. Proses pembuatannya udang dicuci bersih terlebih dulu dan dicampur dengan garam sebagai pengawet agar tahan lebih lama. Makanan Calok sangat cocok sebagai teman lauk nasi yang masih hangat dengan lalapan ketimun, tomat dan sayuran segar lainnya.
Jenis makanan khas lainnya yang juga berasal dari Bangka Belitung adalah Belacan, Tembiluk, Kempelang, Kerupuk Bangka, Lempah Darat, Empek-empek Bangka, Lakso, Tempoyak, Bergo, Tekwan, Laksan, Otak-otak, Sambellingkung, Martabak Bangka atau Kue Van De Cock/Hok Lo Pan, Lempok yaitu makanan sejenis dodol.
Labels: bangka belitung, makanan khas indonesia
Budaya Bangka Belitung Seni Kebudayaan Daerah Propinsi Bangka Belitung
0 comments Posted by ai at 7:40 AMBudaya Bangka Belitung Seni Kebudayaan Daerah Propinsi Bangka Belitung - Provinsi Kepulauan Bangka Belitung dulunya merupakan bagian dari propinsi yang ada di Sumatera Selatan. Pada tahun 2000 yang lalu Bangka Belitung menjadi propinis sendiri seperti halnya Banten dan Gorontalo.
Budaya Bangka Belitung
Banyak hal yang menarik untuk di ketahui tentang kebudayaan yang anda di Bangka Belitung. Banyak even budaya Bangka Belitung yang bisa menarik kunjungan wisatawan asing atau lokal. Dan even budaya yang terdapat di propinsi ini menjadi kekayaan seni dan budaya masyarakat Bangka Belitung. Budaya yang sudah menjadi bagian dari adat masyarakat Bangka Blitung diantaranya adalah Perang Ketupat, Buang Jong, Mandi Belimau, Ruwah, Kongian, Imlek, Sembahyang Rebut, Sembahyang Kubur, Kawin Masal, Nganggung.
Rumah adat Bangka Belitung
Rumah panggung, rumah limas dan rumah rakit merupakan rumah tradisional Bangka Belitung. Hampir sama dengan propinsi lain yang ada di Pulau Sumatera model arsitektur rumah adat Bangka Belitung berciri arsitektur Melayu.
Terdapat tiga macam ciri arsitektur rumah adat yaitu arsitektur Melayu awal, Melayu Bubung Panjang dan Melayu Bubung Limas. Arsitektur rumah Melayu Awal berujud rumah panggung kayu dimana hampir semua bahan material yang di pakai untuk rumah ini berupa kayu, bambu, rotan, akar pohon, daun-daun atau alang-alang yang banyak tumbuh dan sangat mudah diperoleh di sekitar pemukiman.
Arsitektur rumah Melayu Awal ini biasanya beratap tinggi dan sebagian atapnya miring. Saat pembangunan rumah yang berkaitan dengan tiang, masyarakat Kepulauan Bangka Belitung mengenal falsafah 9 tiang, dimana bangunan rumah yang didirikan memiliki 9 buah tiang. Tiang utama tempatnya di tengah dan didirikan pertama kali. Kemuduan atap rumah ditutup dengan daun rumbia. Sementara bagian dindingnya biasanya dibuat dari bahan pelepah/kulit kayu atau menggunakan buluh (bambu).
Seni Tradisional Bangka Belitung
Bangka Belitung memiliki alat musik khas dan juga tarian tradisional yang menjadi kekayaan seni dan kebudayaan propinsi Bangka Belitung di antaranya adalah
Dambus, Suling, Gendang Melayu, Tari Tanggai, Tari Zapin, Tari Campak, Rebana, Rudat, Tari Bahtera Bertiang Tujuh, Sekapur Sirih
Monday, May 3, 2010
Tempat Obyek Wisata Bangka Belitung. Pariwisata Provinsi Bangka Belitung merupakan salah satu dari kekayaan dan keanekaragaman dunia wisata di indonesia. Untuk mengenal tentang dunia wisata Bangka Belitung, khususnya mengetahui obyek dan tempat wisata yang ada di Bangka Belitung bolehlah info ini bisa anda baca. Barangkali saja suatu saat anda berkunjung ke provinsi Bangka Belitung dan ingin berlibur ke salah satu tempat berlibur ( obyek tempat wisata ) di Bangka Belitung.
Wisata Pantai di Bangka Belitung:
Buat anda yang suka dengan pemandangan pantai, ingin menikmati segarnya udara pantai, melihat ombak atau hanya sekedar jalan jalan ke pantai yang ada di Bangka Belitung Anda bisa berkunjung ke : Pantai Parai Tenggiri, Pantai Matras, Pantai Tanjung Pesona, Pantai Rebo, Pantai Batu Berdaun, Pantai Pasir Padi, Pantai Tanjung Ru Sadai,Bangka Selatan, Pantai Tanjung Kerasak, Bangka Selatan, Pantai Gunung Namak, Bangka Selatan, Pantai Teluk Uber.
Atau mungkin anda ingin melakukan petualangan dengan mandaki gunung di Gunung Maras yang sekaligus sebagai obyek wisata alam di Bangka Belitung. Obyek wisata lain yang bisa anda tuju untuk tujuan perjalanan liburan dan wisata yang ada di Bangka Belitung adalah :Tanjung Kelayang, Tanjung Binga, Tanjung Tinggi danPulau Lengkuas
So, Jika anda punya pengalaman atau obyek wisata lain yang ada di Bangka Belitung misalnya saja wisata alam, wisata budaya, wisata kuliner yang ada di Bangka Belitung Anda bisa berikan komentar di artikel ini.
Subscribe to:
Posts (Atom)
LinkWithin
